Vinho de cor vermelha rubi intensa. Aromas de groselha, mirtilo, couro, tabaco e especiarias em geral. Em boca os taninos são muito presentes, expressivos, redondos e elegantes, com final longo e persistente.

A La Prometida é um projeto independente, que empodera vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno, com alma e respeito ao terroir. A região do Maule é famosa por sua linda paisagem e também por suas uvas de alta qualidade. Os vinhedos deste Cabernet Sauvignon foram plantados em 1999. 92 Pontos James Suckling.

Harmonização: pratos de carneiro no forno com batatas, spaghetti molho ao sugo e queijo pecorino.