El Mendocino Chardonnay 750ml

R$ 61,90 em até 3X sem juros de R$ 20,63

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Temperatura de fermentação controlada entre 15-16 ° C. Ao termino da fermentação alcoólica, 50% do vinho realiza a fermentação malolática em barricas de carvalho onde permanece por 03 meses.

El Mendocino Chardonnay 750ml

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Visualmente exibe uma cor amarela esverdeada, brilhante, clara e jovem. Aromas de abacaxi e maças verdes predominam ao olfato, com sutis aromas de baunilha provenientes da passagem pela barrica de carvalho. Na boca apresenta-se como um vinho de estrutura media e acidez equilibrada. Em tanques de aço inoxidável com leveduras nativas da vinha.

Harmonização versátil. Tábua de frios, queijos semi-duros e de casca branca, como brie. Peixes gordurosos, como bacalhau ou salmão.

Uvas
Chardonnay
Região
Mendonza, margem sul do rio Tunuyán - Argentina
Álcool
13% vol.
Açúcar
1,61g/l
Acidez
5,77g/l
Temperatura de serviço
10 à 12°C
pH
3,70
Volume
750ml
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