Falanghina Del Sannio D.O.P. 750ml
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Acompanha petiscos delicados, nhoque, macarrão, risoto. Ideal para pratos de peixe, mariscos e sushi. Muito bom com molho à bolonhesa e queijos.
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As uvas são colhidas na segunda quinzena de setembro. Depois de uma prensagem suave e lenta a fermentação começa em tanques de aço a uma temperatura controlada e constante de 13 °C. Envelhecimento na garrafa para 12 meses. Cor amarelo palha, aroma frutado e intensidade notável. As sensações de acidez e sabor aumentam progressivamente dando um sabor equilibrado e agradável.
- Uvas
- Falanghina 100%
- Região
- BENEVENTO – CAMPANIA
- Álcool
- 13,5%
- Temperatura de serviço
- 8 à 10°C
- Volume
- 750ml
- Prêmios
- 2016: Gambero Rosso – Vini d’Italia 2016: TRE BICCHIERI
2017: Gambero Rosso – Vini d’Italia: TRE BICCHIERI
2018: Berlin Wine Tropy 2018: MEDALHA DE OURO
2019: Asia Wine Tropy: MEDALHA DE OURO
2021: Medaglia de ouro Berliner Wine Trophy 2021
Bibenda: 5 GRAPPOLI
Mundus Vini 2018: MEDALHA DE OURO
Pro Wine Dusseldorf 2018: MEDALHA DE PRATA
Revisão de JAMES SUCKLING: 92 PONTOS
Revisão do guia alemão FALSTAFF: 91 PONTOS
Touring Club Vinibuoni d’Italia: QUATTRO STELLE - Safra
- 2018
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