Marquières Vendanges 750ml
As uvas são colhidas a noite quando a temperatura está fresca, a fim de prevenir a oxidação. O sumo é prensado diretamente que...
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Les Argelières Grande Cuvée Cabernet Franc 750ml
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Les Argelières é uma homenagem ao "Terroir" de qual nós originamos deste Cabernet Franc um Terroir feito principalmente de argila e calcários em solos pedregosos expostos no Sul. É a expressão perfeita de maturação e desta uva varietal.
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De cor vermelho-roxo escuro e aromas de cassis e pimenta verde. Em boca, suave, frutado, juntamente com um acabamento picante.
Nossos enólogos procuram a melhor época para a colheita. As uvas são, então, desengaçadas, esmagadas e maceração por cerca de 4 semanas. Este longo processo é ideal para extrair a melhor característica deste varietal.
Harmonização: Carnes grelhadas, lasanha de pato, bolinhos de carne.
- Uvas
- Cabernet Franc
- Região
- Pays d'Oc - França
- Açúcar
- 3,00 g/l
- Acidez
- 61,40 meq/l
- Temperatura de serviço
- 16 à 18ºC
- pH
- 3,67
- Volume
- 13% vol.
750ml
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