Capricho Syrah
ou R$ 227,91 (5% de desconto) à vista
Uvas colhidas à noite. Maceração pré-fermentativa de 25 dias a 10ºC, Metade das uvas são fermentadas com engaço. Envelhecimento de 14 meses em barris de carvalho novos.
Calcule o valor do frete e o Prazo de entrega
Vinho de cor vermelha rubi intensa. O nariz é complexo, apresentando notas expressivas de framboesa e cereja preta. Ao fundo sente-se rosas, noz moscada, pimenta preta e café torrado. Em boca tem um frescor característico da região, com taninos muito presentes e macios, com final remetendo a baunilha.
A La Prometida é um projeto independente, que empodera vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno, com alma e respeito ao terroir. A região do Maule é famosa por sua linda paisagem e também por suas uvas de alta qualidade. Os vinhedos deste Cabernet Sauvignon foram plantados em 1999. 92 Pontos James Suckling.
Harmonização: Massas com molhos, carnes de caça ou cordeiro.
- Uvas
- Syrah
- Região
- Cauquenes – Maule - Chile
- Álcool
- 14% vol.
- Temperatura de serviço
- 16 à 18°C