Notas de degustação: vinho de cor amarelo com nuances douradas. Aromas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, toques de baunilha e nozes tostadas. Em boca é cremoso, macio e com final longo.

O Fortunatus é produzido em conjunto com a Viña Requingua no Vale do Curicó. Os vinhedos deste Chardonnay ficam no Colchagua, e foram plantados em 2005.

Harmoniza muito bem com frutos do mar ao molho branco, preparados na manteiga ou grelhados. E os pratos com lagosta, um crustáceo com tendência cremosa, também pedem a cremosidade do Chardonnay.