Vivalti Premium Cabernet...
Produzido na serra catarinense, em um clima temperado, com verões frescos e invernos rigorosos. O desengace da uva ocorre sem...
Produzido na serra catarinense, em um clima temperado, com verões frescos e invernos rigorosos. O desengace da uva ocorre sem...
Elaborado a partir da uva Pinot Noir, tem coloração rubi de pouca intensidade. No olfato destaca-se pela complexidade e...
Vinificação em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação controlada entre 15-16°C. Tempo...
Vinificação em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Temperatura de fermentação controlada entre 24-28°...
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a...
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a...
Colheita manual e seletiva. Prensagem em prensa pneumática com leve maceração pelicular, decantação do mosto a frio. 80% do...
Fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação controlada entre 15-16° C....
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas, em piletas por 25 dias, com 03 remontagem diárias a uma temperatura de 25 a...
Fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Temperatura controlada entre 24-28 ° C. Tempo de...
Temperatura de fermentação controlada entre 15-16 ° C. Ao termino da fermentação alcoólica, 50% do vinho realiza a fermentação...
Temperatura de fermentação controlada entre 24-28 ° C. Fermentação-maceração de 7 a 10 dias. De duas a três remontagens por dia...
Vinho Espumante. Elaborado a partir da uva Pinot Noir, apresenta coloração amarelo palha, com perlage fino e abundante. No...
Vinho Espumante. Elaborado através das uvas Pinot Noir e Sangiovese, com predominância da Pinot Noir. Tem delicada coloração...
Vinho Fino Tinto Seco. Elaborado a partir da uva Sangiovese, tem coloração rubi de média intensidade. No olfato, destaca-se...
Vinho Fino Tinto Seco. Elaborado através das uvas Touriga Nacional, Merlot e Marselan. De coloração violeta de média...
Vinho Fino Tinto Seco. Elaborado a partir do assemblage das uvas cultivadas pela Vinícola Vivalti. No olfato revela frutas...
Vinho Fino Branco Seco. Elaborado a partir da uva Sauvignon Blanc, tem coloração amarelo palha e revela no olfato intensas...
Colheita manual e seletiva, prensagem direta das uvas em prensa pneumática, decantação do mosto a frio, fermentação em tanques...